Mediterranes a la Minute Buffet am 13. Januar 2012

Freitag: Mediterranes a la Minute Buffet

Warmes & kaltes Beilagenbuffet
-essen Sie soviel Sie mögen -

wir grillen für Sie von Fisch bis Fleisch und vegetarische Spezialitäten in gemütlicher Reihenfolge.

Bei schönem Wetter als Barbecue

Warm
Gemüse-Kartoffel-Quiche
Karotten-Thymian-Topf
Auberginen-Fritata
Polenta-Oliven-Ecken

Salate
Mediteranner Kartoffelsalat mit Knoblauch-Salami
Mozzarella-Tomaten-Salat mit Rucolasalat
Sommersalat
Lauch-Cranberry-Salat
Bohnensalat mit Speckbirnen
Zucchinisalat mit gebratener Salami
Brotsalat mit gebratenen Nüssen und Pilzen
Orangensalat mit Rucola
Rote –Beete-Carpaccio mit Sardinen in Kräuterteig

Antipasti
Champignons in Balsamico
Rotweinzwiebeln in Balsamico
Gegrilltes Gemüse in Öl
Backpeperoni
Chilly-Oliven
Fenchel Süß-sauer

Dips
Kerbelbutter
Pfeffer-Butter

Spezialitäten
Geräucherter Schweinenacken in Tomatensalsa (mittelscharf)
Pangasius & Red snapper in Safransahne
Lammstreifen auf Salat
Ziegenkäsecreme in Brickteig an Balsamico-Beeren
Schweinemedaillion im Speckwickel in Dijonsenfmantel

von 19.00 - 21.00 Uhr

Preis Euro 14,90 pro Person


Tischreservieru​ng erforderlich