4-Gang-Menü - Mediterrane Fischküche am 05. April 2012

Regelmäßig präsentiert Ihnen unser Koch Ingo Wagner 4-Gang Menüs mit wechselnder Thematik. Lassen Sie sich überraschen ob Alpenküche, Kalifornien, Karibik oder Andalusien wir präsentieren Ihnen die Zutaten Sie wählen Ihre Kombination nach Geschmack - einfach kulinarisch Erlebnis pur.

Suppe
Limonensuppe mit gerösteten Rotbarben an Parmesanstangen

Vorspeise
3-erlei Fischtartelets mit Schwertfisch, Garnelen, Jakobsmuscheln an Tomatenpesto
Romano-Bohnensalat

Hauptgang
Gegrillte Fischfilets an Knoblauch-Kräutergemüse und Olivenstampf an Paprikapüree und Ouzo-sauce

Dessert
Obstvariation mit Mandel-Minzpesto & Joghurteis

Weitere Termine
12. April - Französisches Menü

19. April - Spargelmenü

26. April - Sommersalat und Meer

3. Mai - Qual der Wahl*

10. Mai - Qual der Wahl*

17. Mai - Qual der Wahl*

24. Mai - Qual der Wahl*

31. Mai - Qual der Wahl*

7. Juni - Rund um Zypern

14. Juni - Karibisches Flair

21. Juni (Sommeranfang) - leichte Florida Küche

28. Juni - Andalusischer Abend

*Qual der Wahl - lassen Sie sich überraschen von unserem Koch Ingo Wagner eigens kreierten 4-Gang kulinarischen Highlights - Wir präsentieren die Zutaten - Sie wählen Ihre eigene Kombination nach Geschmack.

Euro 15,90 pro Person

Tischreservieru​ng erforderlich