4-Gang-Dinner unter dem Motto Typisch Deutsch am 29. März 2012

Regelmäßig präsentiert Ihnen unser Koch Ingo Wagner 4-Gang Menüs mit wechselnder Thematik. Lassen Sie sich überraschen ob Alpenküche, Kalifornien, Karibik oder Andalusien wir präsentieren Ihnen die Zutaten Sie wählen Ihre Kombination nach Geschmack - einfach kulinarisch Erlebnis pur.

Amüse

Suppe
Rote-Beete-Consommé mit Buttercroutons
Wahlweise mit Ziegenkäseschaum oder Forellenmousse

Vorspeise
Lachsterrine an warm mariniertem Spargel an Salaten
Wahlweise mit Orangenfilets oder Ananas

Hauptgang
Spanferkelschulterbraten an Schwarzbiersauce mit Leipziger Allerlei
Wahlweise mit Drillingen oder Schmandkartoffeln

Dessert
Limettentörtchen mit Kokos
Wahlweise mit Mangosahne oder Kokosquark

5. April (Gründonnerstag) - Mediterrane Fischküche

12. April - Französisches Menü

19. April - Spargelmenü

26. April - Sommersalat und Meer

3. Mai - Qual der Wahl*

10. Mai - Qual der Wahl*

17. Mai - Qual der Wahl*

24. Mai - Qual der Wahl*

31. Mai - Qual der Wahl*

7. Juni - Rund um Zypern

14. Juni - Karibisches Flair

21. Juni (Sommeranfang) - leichte Florida Küche

28. Juni - Andalusischer Abend

*Qual der Wahl - lassen Sie sich überraschen von unserem Koch Ingo Wagner eigens kreierten 4-Gang kulinarischen Highlights - Wir präsentieren die Zutaten - Sie wählen Ihre eigene Kombination nach Geschmack.

Euro 15,90 pro Person

Tischreservieru​ng erforderlich